אבקת גלוקוזה 1 ק"ג

27.00

קטגוריה:

אבקת גלוקוזה – 1 ק"ג 

  • אבקת גלוקוזה היא למעשה גלוקוזה מיובש.
  • לשימוש במוצרים שדורשים סוכר כפונקציה אך מבקשים להימנע מהטעמים הנלווים, לדוגמא:
  • גלידות – משמש כאנטי פריז מונע הקפאה ולא מוסיף מתיקות למסה, מאריך חיי מדף ונותן מרקם צמיגי וטוב.
  • תוסף לבצקי שמרים , מסיס טוב במסה, משמש כמזון לשמרים ואף לא מגביר מתיקות במתכון שדורש סוכר.